上观新闻:“来个宝总泡饭!”上海高校推出《繁花》系列菜6款,排骨年糕最火,才卖6元
来源:上观新闻 2024年1月12日标题:“来个宝总泡饭!”上海高校推出《繁花》系列菜6款,排骨年糕最火,才卖6元记者:徐瑞哲“来个‘宝总泡饭’!”“我要一份排骨年糕!”12日,解放日报·上观新闻记者走进上海师范大学徐汇校区食堂——桃李居餐厅,体验了学校首推的《繁花》系列菜共6款,价格便宜量又足。其中,排骨年糕、炒牛河、腌笃鲜,每份均仅售6元;白切鸡、三鲜砂锅、老上海菜泡饭套餐,也都只卖每客8元。特别是号称“宝总泡饭”的套餐,还配有六小碟,包含:油条、咸蛋、花生、腐乳、肉松,以及佐料。三鲜砂锅也不止“三鲜”,包括:蛋饺、肉丸、肉皮、咸肉,以及白菜。而本地家常菜白切鸡,则分为原味和辣味两种。老上海菜泡饭套餐。早在上午10时45分,食堂底楼档口还在做饭菜准备时,师生们就赶来《繁花》系列菜的窗口前尝鲜,可谓“追完剧享眼福、品美食饱口福”。到11时,“排骨年糕”开始上菜,排队等候的队伍长度已相当可观,其中不少人还是这一系列网红菜式的“回头客”,纷纷表示上海滩的“老味道”又回来了。学校饮食服务中心主任杨慧告诉记者,《繁花》系列菜中,目前最受欢迎的是“排骨年糕”,同时“汤汤水水”的菜品也常用于搭配
2024-01-12